在济南市二环南路邻近的一个超市，市民王女士发现，鸡蛋的价格又涨了。“上星期一我买鸡蛋时是3.2元/斤，上星期五就变成3.4元/斤了，现在每斤涨到3.8元了。”
在济南市七里堡农贸商场，鲜鸡蛋销售价格为3.7元/斤，批发价格为3.6元/斤，涨幅均超越10%。济南市物价局价格监测中心的监测多个方面数据显现，7月底，济南商场鲜鸡蛋价格为3.33元/斤，批发价格为3.17元/斤。
章丘市官庄乡吴家村蛋鸡饲养小区的养鸡大户李凯吉和记者说，他本来养了7000只蛋鸡，现在剩余不到4000只了。“饲料涨了，上一年年末玉米六毛多，现在九毛多，豆粕本来1.6元，现在1.7元多。鸡少了，蛋天然就少了，饲料还涨了，蛋价当然也高了。”
据了解，章丘市的鸡蛋供给量，占了省会鸡蛋供给的三分之一。李凯吉地点的章丘市官庄乡吴家村有300多户人家，其中有养鸡场的就有30多家。
“在吴家村，养鸡场对外批发鸡蛋都是按箱核算，一箱鸡蛋45斤。假如依照现在的价格每箱145元来算，每斤鸡蛋的批发价为3.22元。在产蛋高峰期，均匀每10只蛋鸡一天可产8个蛋。依照1斤8个鸡蛋来算，一两蛋的批发价为0.322元。也就是说，一天能够从一只鸡身上收成0.322元。而产蛋高峰期时蛋鸡一天可吃0.25斤饲料，饲料的价格现在为每斤约1.1元。这样，每只蛋鸡每天需求投入0.275元的本钱。这样一算，养一只鸡一天可赚四分多钱。当然，这个算法不包括投入的水费、电费和人力本钱。”李凯吉说。
但关于蛋商来说，只需有鸡生蛋、有人吃蛋，他们的收入就很安稳。“现在来咱们小区的有七八辆车，他们来批发鸡蛋，然后运往校园和机关的食堂、超市、零售点等，运箱鸡蛋向供给单位收3—4元运费。”李凯吉说。
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