“８８０元一斤，一条娃娃鱼三斤半左右。”８日，北京，某海鲜广场酒店的出售司理在电线元一斤，这还并不是北京娃娃鱼菜品的最高价格。
在王建文看来，尽管目上一任旧存在娃娃鱼定价紊乱的状况，但大的趋势是价格“理性回归”，未来价格将进一步趋于合理和安稳。
娃娃鱼工业越做越大，大众的忧虑也因而发生——蔚成风气地开发、使用，会不会对野生大鲵的维护构成冲击？怎么样才能够守住野生大鲵和饲养大鲵之间的“维护红线”？
