供给端集团大场育成大猪猪源总量保持高位，供应偏充足；中小散养户存栏虽处相对低位但呈缓慢恢复态势，且当前大肥存栏量偏高，因养殖户压栏惜售情绪与秋冬季大肥需求增量形成叠加，短期出栏节奏偏缓。消费端，随气温持续下降，猪肉消费旺季逐步深化，屠企新增采购量环比将继续增长。消费支撑持续乏力立冬节气后，本应是一场秋雨一场寒的传统消费旺季，但近期北方多地气温却逆势回升，同比普遍偏暖6~10℃。居民家庭消费及集团采购增量有限，市场对肥膘猪肉接受度偏低。下游贸易商缩量稳价，主流屠企以销定产，开工率提振乏力 消费端对猪价支撑作用明显不足。出栏积极性明显提升，叠加规模猪企月度出栏计划量较大，养殖户落袋为安情绪浓厚。增量出栏下，南北屠企采购难度较低，压价意愿增强在供需结构未显著改善前，猪价反弹空间存在限制，但深跌动能亦不足，阶段性底部震荡格局或将延续。
综合来看，11月份商品大猪供应将呈现适度偏紧格局，而猪肉供应则维持明显过剩状态，价格或将以偏强震荡为主。需警惕的是，当前出栏大猪总量充足的基本面并不支持猪价快速大面积上涨，若月内出现大幅拉升，其持续性存疑，预计存在阶段性回调整理机会。
今日15公斤仔猪全国均价为25.63元/公斤，较昨日相比上涨0.10元/公斤短期内仔猪价格将延续窄幅震荡格局，15kg外三元主流运行区间 20.5-22.5元/kg 。上涨缺乏需求驱动，下跌面临成本支撑，市场进入磨底阶段。北方气温波动大，若疫病散发加剧，将加速产能去化，提振远期预期牧原、温氏等头部企业是否调整外销仔猪量（目前保持高位）。现在短期内仔猪价格不会大涨，仔猪也不可能会成为“稀缺物”，以现在与明年的猪价行情来看，补栏能结合自身情况部分补栏，如果补栏小猪的话，养的时间太久，猪市不确定的因素太多，如发生突发情况，半路也不好“下车”，建议我们大家或许可以补栏一些稍大的后备母猪或者大猪。若12月南方腌腊旺季消费没有到达预期，生猪价格跌破11.5元/kg，仔猪价格可能再探新低，7kg仔猪或跌至200元/头关口。当前仔猪价格已反映供应过剩预期，但距离趋势反转仍需等待生猪市场实质性去产能。建议养殖户谨慎补栏、强化生物安全、优化种群结构，在底部窗口期提升生产效率而非盲目扩张。
今日国内鸡蛋市场延续稳中偏弱态势，产销区价格整体持稳，局部微幅调整。随气温持续下降，北方蛋鸡主产区经产蛋鸡进入冬季产蛋淡季，南方地区也逐步迈入淡季初期，商品禽蛋月度产供总量环比止增转降，季节性供应偏紧矛盾正逐步凸显。需求端看，居民禽蛋消费需求总体延续小幅增长态势，市场供需格局悄然生变。当前北方主要产蛋区鸡群受低温影响，产蛋率普遍下降5%-10%，南方地区产蛋性能亦开始季节性回落。11月商品禽蛋供应曲线由升转降基本确立，养殖场库存维持低位，贸易商采购积极性有所回升。供应偏紧预期逐步增强，为价格提供底部支撑。居民日常消费及食品加工公司采购需求保持温和增长，但终端走货速度未见明显提速，贸易商仍以随采随销为主。供需双弱格局下，价格持续上涨动力暂显不足。今日主产区山东鸡蛋均价5.97元/公斤，与昨日价格持平；河北鸡蛋均价5.61元/公斤，与昨日价格持平；广东鸡蛋均价6.93元/公斤，与昨日价格持平；北京鸡蛋均价6.00元/公斤，与昨日价格持平。当前产区价格整体持稳，区域价差处于合理区间，市场观望情绪较浓。
今日国内白羽肉鸡产业链呈现“苗强鸡弱”分化格局，鸡苗市场受补栏需求支撑稳中微涨，毛鸡价格则因屠企库存高压延续稳定，淘汰蛋毛鸡在供需改善背景下仍偏弱运行。
11月养殖端补栏需求持续释放，叠加冬季疫病防控窗口期临近，苗鸡采购积极性提升。供应端孵化企业出苗量虽维持增长，但增幅逐步收窄，种蛋成本（约1.8-2.0元/枚）对苗价形成底部支撑。今日主产区山东白羽鸡苗均价3.15元/羽，与昨日价格持平；辽宁均价3.68元/羽，较昨日价格持续上涨0.02。预计短期苗价将维持持稳运行格局，11月均价或在3.0-3.8元/羽区间波动。需警惕补栏高峰过后需求回落风险。
当前鸡源供应尚且充裕，养殖端出栏积极性较高，对价格形成一定支撑。但下游屠企走货欠佳，库存持续累积，宰杀意愿一般，采购压价心态明显。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.11元/公斤，较昨日价格持续上涨0.01；辽宁均价7.36元/公斤，较昨日价格上涨0.08；主销区江苏均价7.90元/公斤，与昨日价格持平。预计短期毛鸡价格仍以稳定为主，难有明显涨跌。屠企库存去化速度是核心变量，若终端消费持续疲软，不排除下旬出现0.1-0.2元/公斤的小幅下调。
养殖端淘汰出栏量止增转降，叠加禽肉消费改善及猪价偏强支撑，理论上利好淘汰鸡价格。但实际市场表现为弱稳运行，显示供需格局尚未根本扭转。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价8.37元/公斤，与昨日价格持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.00元/公斤，与昨日价格持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价8.80元/公斤，较昨日价格下降0.18。预计11月上旬淘汰蛋毛鸡价格偏弱震荡调整为主，主产区均价或在8.5-9.0元/公斤区间波动。蛋鸡养殖利润微薄（约0.3-0.5元/斤）将制约大规模淘汰，价格下行空间存在限制。
广西防城港油厂今日豆粕价格：43%蛋白：3090元/吨。另厂现货M2601-20元/吨。
广西北海地区油厂今日豆粕报价：43%蛋白：3040元/吨，涨10元/吨。
大商所2501合约 10月2日收盘 2966元/吨，与现货基本持平，主力基差仅+20元左右，处于历史偏低水平，显示现货端跟涨动力不足。
9-10月大豆到港预估仍高：9月约1000万吨、10月950万吨，油厂开机率维持65%以上，豆粕库存连续三周回升至95万吨（环比+8%）。
国储传闻将轮出300万吨进口大豆，短期进一步增加市场可压榨量，压制现货基差。
节后饲料企业执行“随用随采”，物理库存天数28天，低于去年同期32天；生猪存栏虽高但养殖亏损，配方中豆粕添加比例小幅下调至17.5%（-0.3pct）。
南美10月船期大豆CNF报价对巴西贴水160-170美分/蒲，环比降10美分；美湾贴水140美分，仍受25%关税限制无人问津。
按当前贴水及CBOT 11月合约1000美分估算，10月压榨完税成本约3150元/吨，高于现货，油厂压榨利润（山东）-120元/吨，亏损扩大对价格形成底部支撑。
关注：中美第四次会谈（10月底）是否带来美豆采购重启及南美天气炒作，成本端变动将决定四季度方向。
结论：10月2日国内豆粕现货延续低位横盘，基差偏弱、库存回升，短期仍缺上涨驱动；中期关注油厂开机节奏与南美贴水变化，若压榨利润继续恶化，价格下行空间有限，建议饲料企业维持15-20天滚动库存，等待2950下方分批补库。
豆粕：今日沿海主流油厂报价普降10–20元/吨，区间2800–2890元/吨，华南略低、华东略高。高开机率叠加终端提货平稳，港口及油厂豆粕库存继续累积，现货端承压。
菜粕：东莞一口价上调10元至2530元/吨，主要因华南水产料刚需补库及可交割货源偏紧，短线表现强于豆粕。
豆粕9月合约录得“四连阳”，期价重心抬升至2900上方，走势明显强于美盘；
资金逻辑：市场提前博弈四季度进口大豆潜在缺口，远月贴水给予多头安全边际。
‑ 7月进口大豆到港量预计维持900万吨以上，油厂压榨量高位运行，现货供给压力短期难消；
‑ 四季度采购缺口约500–600万吨，进口商观望中美贸易谈判进展，若美西新作升贴水或运费出现变化，采购节奏可能后移。
‑ 美豆主产区墒情良好，优良率保持高位，丰产预期强化，CBOT11月合约回落至1200美分下方；
‑ 巴西农户销售近尾声，8月出口装船预计下降，全球大豆供应边际收紧的时点或推迟至9月以后。
短线：高库存压制现货，但盘面已提前反映利空，基差继续走弱空间存在限制；豆粕期价2800–2950区间震荡对待。
中线：若四季度采购缺口确认且美豆生长期天气无新风险，国内远月合约抗跌属性增强，关注9–1正套及11月美豆天气市对连粕的传导。
1、2025年10月份居民消费价格同比上涨0.2% 猪肉价格同比下降16.0%。
2、农业农村部：11月11日全国农产品批发商业市场猪肉平均价格为18.11元/公斤 比昨天下降0.1%。
3、2025年10月第4周猪料比价为4.61 未来仔猪育肥模式生猪养殖头均盈利为-265.20元。
4、2025年10月第5周全国猪料比价为4.84 来仔猪育肥模式生猪养殖每头亏损192.70元。
6、继续放量！上市猪企2025年10月份销售简报：18家猪企销量增长、2家猪企销量下降。
7、2025年11月第1周全国生猪平均价格12.71元/公斤 比前一周下跌0.4% 同比下跌28.6%。
“到了！到了！”近日，看着满载砝码的大型检衡车驶入养殖场，灵川县某养殖专业合作社的负责人老蒋长舒了一口气。原来，该合作社5000多头生猪正待出栏，而新安装的电子汽车衡未经检定无法交易，多等一天就多上万元饲料成本。
该养殖专业合作社作为市级农业产业化重点有突出贡献的公司，年出栏生猪超万头，其稳定经营必然的联系当地生猪保供和农户增收。这次遇到的“衡器危机”，不仅关乎企业效益，更牵动着产业链的稳定。
桂林市计量测试研究所了解后，立即启动涉农“绿色通道”，组建“计量突击队”，利用周末赶赴近百公里外的养殖场。技术人员迅速调试、标定、检测，最终所有指标合格，这台“公平秤”顺利获得“上岗资格”。
近年来，我市始终致力于推进无规定动物疫病净化场的创建工作，已有扬翔、温氏、史记、汉世伟、农垦西江等养殖企业取得国家级无规定动物疫病养殖小区资质。截至目前，我市通过国家级非洲猪瘟无疫小区、无规定动物疫病净化场8个；自治区星级净化场、无规定动物疫病净化场、非洲猪瘟无疫小区等33个，共通过各类动物疫病净化场41个，动物疫病净化业绩居广西前列。
10月30日，小雨淅沥。在港南区木格镇平悦村的广西贵翔农牧有限公司内，记者透过实时监控屏幕看到，3000头母猪在洁净栏舍里悠闲进食，养殖场内空气清新，几乎闻不到传统养殖场的异味。
这家今年9月投产的现代化养殖企业，正是我市推行《贵港市畜禽养殖项目准入实施方案（试行）》后首批受益的典型代表——其凭借“微生物+漏缝网床”养殖模式，实现了养殖粪污全域“零排放”。
走进厂房，传统养殖场常见的污水横流景象不见踪影。“‘微生物+漏缝网床’技术从源头解决了养殖污染。”该公司负责人全开介绍，网床设计让猪粪直接落入下方集液池，搭配专用微生物制剂分解有机物，无需大量清水冲洗，用水量较传统模式降低90%以上。按3000头母猪存栏规模测算，仅此一项技术每年就能节水680余吨。
近年来，我市畜禽养殖业加快速度进行发展，在保障供给、促进增收中作用显著，但部分区域也存在布局不合理、粪污利用水平低、治污设施配套不足等问题，制约产业绿色转型。为破解养殖与环保的矛盾、践行“两山”理念，市生态环境局与市农业农村局联合制定了上述准入实施方案。
该方案的创新点集中在三方面：一是结合流域整治与养殖规划，将郁江、西江主干流及主要支流河道管理范围线米内区域，以及土地承载力超90%的乡镇划为限养区；二是建立规模以上养殖用地部门联合预审机制，严格把控准入关；三是按畜种细化粪污处理主推模式，提升方案实操性。
该方案实施以来，有效规避了畜禽养殖项目“先污染、后治理”的风险。今年以来，我市已依法审批养殖项目环评21个，新增环评登记449个，全市地表水环境质量稳居全国前30位，实现了养殖发展与环境保护同频共振。
“准入方案不是‘紧箍咒’，而是行业可持续发展的‘导航仪’。”全开深有感触，标准化养殖不仅改善环境，还降低了疫病风险——公司投产后，母猪群健康度良好，仔猪成活率明显提高。在他看来，方案实施将推动资源向技术先进、环保达标的企业集中，“未来的养殖竞争，本质上是绿色发展能力的竞争。”
市农业农村局畜牧兽医科科长谭巧琴表示，方案实施后，该局将逐步加强畜牧业规划布局、优化产业体系，严格项目准入并落实联合预审机制，杜绝不合规、高污染项目落地；同时，规范养殖生产行为，推广先进实用技术与种养结合模式，鼓励养殖粪污就近就地消纳利用，最终实现环境保护与农民增收的双赢。返回搜狐，查看更加多
